活動文宣

講師與讀者一起合照為珍貴的時刻留念

講師：徐仲

畢業自研究飲食文化的University of Gastronomic Science，熟悉台灣及義大利的飲食文化、包裝設計及行銷手法。舉辦各種風土相關飲食品嘗會(醬油、豆腐、蜂蜜、雞蛋、茶油….)，擔任諸多雜誌媒體專欄，同時亦是多個餐飲集團顧問。曾獲得義大利政府頒發義大利之星騎士勳章(L'Onorificenza Cavaliere dell'Ordine della “Stella d'Italia)。近年擔任客家浪漫台三線、台東、基隆、新北、桃園等大型文創設計相關活動的食物顧問

講題：食農設計觀點下的高雄

透過系列性農產和飲食文化的田調，以舊港新灣、鳳山城市、左營歷史、東高慢食、地景生態、海線潮旅的路線，思考如何透過餐桌詮釋高雄味的定義，接著透過食物設計的思維，以三認知四產業的觀點，探討各種體驗的可能性。

▇　活 動 時 間

2023/11/03(五)18:00-20:30

* 免費報名

* 17:30-18:00 開放入場

▇　活 動 地 點

高雄承億酒店7F承風書店

（地址：高雄市前鎮區林森四路189號）

▇　報 名 注 意 事 項​

1.活動免費​報名，需事先於【2023高雄城市書展】官網上報名。

2.「線上報名」17:30開放入場，報名者同行人員如需進場，需完成現場報名後入場。「現場報名」請於講座地點等待候補，並於活動開始前5分鐘開放候補入場後填寫報名資料入席。

3.講座名額｜場地因座位有限，將優先開放已報名者依報到排隊順序入座。

4. 取消報名制度｜為善用活動名額，成功報名後如因故無法參與，請於活動24小時前，自行線上取消。

5. 最新消息及相關疑問｜​追蹤 【高雄市立圖書館-閱讀心視界】Facebook 粉專，取得最新消息。

▇　相 關 單 位​ ​

指導單位：高雄市政府、高雄市政府文化局

主辦單位：高雄市立圖書館

合作單位：國家發展委員會、承億酒店、承風書店、喜樂時代、公視臺語台、方陣聯合數位科技股份有限公司、麗文文化事業機構

策展顧問：李惠貞、鍾尚樺

＊參加方式如有變更，將公告於高市圖官網